Анализ мяса птицы в России и за рубежом презентация

Отчет по практике Группа Эб01/1401 Тарасова Виктория

Содержание: Введение Раздел I. Характеристика отросли 1.1.Рынок мяса птицы 1.2.Исследование рынка производства продуктов из мяса птицы Раздел II. Анализ рынка мяса птицы 2.1. Анализ количественных и качественных показателей 2.2. Планируемая программа развития рынка мяса птицы Заключение Список использованных источников

Целью данной работы является анализ мяса птицы в России и за рубежом. Задачи: -выявить проблемы данной отрасти; - проанализировать экспортно-импортные отношения с другими странами по мясу птицы; - обозначить причины стремительного развития производства мяса птицы в России; - выявить прогнозы на будущие годы по производству и реализации мяса птицы;

1.1.Рынок мяса птицы

1.2.Исследование рынка производства продуктов из мяса птицы Объемы выработки продуктов из мяса птицы за последние годы возросли в 4,5 раза. По итогам 2012 года производство мяса птицы в России составило 3,62 млн. тонн, из которых 90 % было произведено сельхозорганизациями, 9 % — хозяйствами населения, 1 % — индивидуальными предпринимателями и фермерскими хозяйствами. Подавляющая часть российского производства мяса птицы (около 97 %) приходится на куриное мясо. Ещё примерно 2 % приходится на мясо индейки и 1 % — на прочие виды мяса птицы. В отечественное птицеводство за последние годы было инвестировано более 300 млрд. рублей.

2.1. Анализ количественных и качественных показателей

2.2. Планируемая программа развития рынка мяса птицы

Заключение: Основными факторами, способствующими развитию и росту показателей отрасли, являются: * поддержка государства – субсидирование процентной ставки по кредитам, льготное налогообложение, меры таможенно-тарифной политики; * рост частных инвестиций; * повышение спроса на мясо птицы среди населения.