Органическое сельское хозяйство Состояние отрасли и перспективы презентация

Союз органического земледелия Независимое профессиональное объединение в сфере органического сельского хозяйства и биологизации земледелия. Участник рабочей группы по разработке законопроекта об органическом сельском хозяйстве, локальной отраслевой программы приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» В Союз входят более 150 производителей сертифицированной органической и биологизированной продукции, учебные и научные учреждения, производители средств производства, органы по сертификации. Деловые контакты Союза органического земледелия охватывают более 600 постоянных партнеров

Источник: ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, февраль 2018 Источник: ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, февраль 2018

Источник: ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, февраль 2018 Источник: ИСИЭЗ НИУ ВШЭ, февраль 2018

Проанализированы более 2 млн высокоцитируемых статей в ведущих научных журналах и более 13 млн материалов отраслевой периодики и профессиональных тематических веб-сайтов, опубликованных в 2010–2017 гг. Анализ трендов в динамике говорит о растущем внимании к вопросам влияния АПК на окружающую среду. Проанализированы более 2 млн высокоцитируемых статей в ведущих научных журналах и более 13 млн материалов отраслевой периодики и профессиональных тематических веб-сайтов, опубликованных в 2010–2017 гг. Анализ трендов в динамике говорит о растущем внимании к вопросам влияния АПК на окружающую среду. Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия включены в прогноз научно-технологического развития АПК до 2030 года, принятого Минсельхозом РФ в декабре 2017 года.

Органическая продукция обретает правовой статус 25 января 2018 года в Государственную Думу внесен федеральный закон об органическом сельском хозяйстве. Союз органического земледелия принимает участие в проработке мер поддержки для производителей органической продукции Приняты и действуют: ГОСТ 33980-2016 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Правила производства, переработки, маркировки и реализации» ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства» ГОСТ Р 56508-2015 «ПРОДУКЦИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА Правила производства, хранения, транспортирования» ГОСТ Р 56104-2014 «Продукты пищевые органические. Термины и определения.» Локальная отраслевая программа «Органическое сельское хозяйство» в рамках приоритетного проекта «Экспорт продукции АПК» (тексты документов можно скачать на сайте Союза органического земледелия)

Закон об органической продукции меняет расстановку сил Доверие потребителя – поле битвы Органическая продукция станет понятной и признанной: Единый логотип Государственный реестр производителей Юридическая защита знака «Органик» от подделок Прозрачные правила процесса производства Контроль на всем жизненном цикле Рынок фермерской и экологической продукции может потерять лояльность и долю Усиленная эксплуатация идеи фермерского производства при непрозрачности правил, недобросовестными производителями и торговыми сетями (линейки как бы фермерской продукции) Нет гарантии качества (доверие только конкретному производителю, это сложно основной массы потребителей) Только сертифицированная органическая продукция дает гарантию подлинности и уровня качества. Но все решает доверие потребителя!

История происхождения продукта – новый тренд

Рынок органического сельского хозяйства стабильно растет Международный рынок органических продуктов составляет 90 млрд. долларов США (Organic Monitor). По прогнозам он будет расти ежегодно в среднем на 15.5 % в течение 2016-2020 годов. Основной фактор, тормозящий развитие рынка органического сельского хозяйства в развитых странах – отсутствие земельных ресурсов, подходящих сельхозугодий. США - ведущий рынок с 38,9 млрд. Евро, за ним следуют Германия (9,5 млрд. Евро), Франция (6,7 млрд. Евро) и Китай (5,9 млрд. Евро). В 2016 году большинство основных рынков продолжали демонстрировать двузначные темпы роста, а французский органический рынок вырос на 22%. Самые высокие расходы на душу населения были в Швейцарии (274 евро), в Дании самая высокая доля органического рынка (9,7% всего продовольственного рынка). Страны с наибольшей долей органических сельскохозяйственных земель - Лихтенштейн 37,7%, Французская Полинезия 31,3% и Самоа 22,4%. В пятнадцати странах, 10% и более всех сельскохозяйственных земель являются органическими, это новый рекорд.

Перспективные рынки для экспорта органической продукции из стран ЕАЭС

Запросы от международных трейдеров и конечных покупателей, получаемые Союзом органического земледелия для органик-производителей

Органическое сельское хозяйство в России Рынок органических продуктов в России составляет 120 млн. долларов США (FIbL) и вырастет по прогнозам к 2025 году до 250 млн. долларов США. Более 90% сертифицированной органической продукции в России – импортная. В России 2% (246 тыс. га) сельхозземель сертифицированы по международным стандартам (FIbL). Около 70 сертифицированных по международным стандартам производителей органической продукции. Растениеводство – 39 хозяйств, животноводство – 9 хозяйств, дикоросы – 3 хозяйства, переработка – 2 хозяйства. В основном, это международные системы сертификации – по EU Organic equivalent to EU Regulation (EC) N° 834/2007 and N° 889/2008, а также USDA NOP.

Научно-технологическое и консультационное обеспечение органического сельского хозяйства Союзом органического земледелия Научно-технологическое обеспечение: Обучение Переподготовка кадров Трансфер технологий Обмен опытом Научно-исследовательская деятельность Методическая литература

Первая коллективная заявка на НИР для Минсельхоза РФ в области органического сельского хозяйства для аграрных ВУЗов и ФАНО на 2018 год Союз органического земледелия совместно с: ФГБОУ ДПО ФЦСК АПК, РГАУ МСХ им. К.А. Тимирязева, ФГБОУ ВО СПбГАУ, ФГБОУ Ставропольский ГАУ, ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, ФГБОУ ВО «Ижевская ГСА», ФГБНУ ВНИИБЗР, Экологический союз Санкт-Петербург, ООО «Эфирмасло» и ООО «Арома трейд», КФХ «АРРА».

Коллективная позиция аграрных ВУЗов по органическому сельскому хозяйству 28 аграрных ВУЗов России считают органическое сельское хозяйство перспективным направлением. Тексты позиций размещены в открытом доступе на сайте Союза. В сфере органического сельского хозяйства: Обучение осуществляют 3 аграрных ВУЗа и ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК». Опытные поля есть в 2 аграрных ВУЗах НИР осуществляют 4 аграрных ВУЗах Более подробная информация – в нашем исследовании

Российские органические технологии эффективны

Потенциал агробиотехнологий в российском сельском хозяйстве используется лишь на 2%

Союз органического земледелия – деловой клуб, коммуникационная площадка У нас есть: АГРОТЕХНОЛОГИИ СЕРТИФИКАЦИЯ СБЫТ БАЗА ЗНАНИЙ ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ ОБМЕНА ИНФОРМАЦИЕЙ Представляем ВАМ: Верифицированную информацию от тех, кто уже прошел этот путь Приглашаем к взаимодействию!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ ПРИГЛАШАЕМ К СОТРУДНИЧЕСТВУ