Е-числа в школьном буфете презентация
Содержание
- 2. План: 1.Определение Е-числа; 2.классификация Е-чисел; 3.Вредные Е-числа; 4. Е-числа в чипсах;
- 3. 1.Что такое Е-числа? Харчові добавки - природні й синтетичні сполуки, що «водять
- 4. 2.Класификация Е-чисел Добавки нумеруються залежно від тієї функції, яку вони виконують.
- 5. E100—199 Барвники. Підсилюють чи відновлюють колір продукту. E100—199 Барвники. Підсилюють чи відновлюють колір
- 6. E400—499 Загусники, стабілізатори консистенції та емульгатори. Стабілізатори — зберігають задану консистенцію. Загущувачі
- 7. 3.Вредные Е-числа
- 8. 4.Е-числа в чипсах, примеры: 1.Е621-Пищевая добавка E621 известна как глутамат натрия
- 9. 2.Е160с- Пищевую добавку Е160с (маслосмолы паприки) получают из натуральной паприки — красного стручкового
- 10. 3.Е100-Куркумины (пищевая добавка Е100) — ярко-желтые натуральные красители, получаемые из растения куркумы (Curcuma
- 11. Польза Польза Куркумин обладает целым рядом лечебных свойств: противовоспалительным, противоокислительным, противоопухолевым.
- 12. Вред Вред В то же время, не следует забывать, что даже
- 13. 5.Е-числа в таблице Exel Е-числа Exel
- 14. Спасибо Спасибо за внимание
- 15. Скачать презентацию
Слайды и текст этой презентации