Грибы. Особенности строения, размножения и экологии. Принципы классификации. Эволюция презентация

Грибы. Особенности строения, размножения и экологии. Принципы классификации. Эволюция.

Грибы – гетеротрофные эукариотические организмы с осмотрофным типом питания, вегетативное тело которых обычно погружено в субстрат, а на поверхности субстрата выдвигаются спороносные органы. Грибы – гетеротрофные эукариотические организмы с осмотрофным типом питания, вегетативное тело которых обычно погружено в субстрат, а на поверхности субстрата выдвигаются спороносные органы. Макромицеты – это грибы, у которых плодовое тело крупное, хорошо заметное. ( трутовик, шляпочные грибы) Микромицеты – это грибы, у которых плодовые тела можно рассмотреть только под микроскопом. ( плесневые грибы)

Отличия грибов от растений: Осмотрофный способ питания – выделяют ферменты в окружающую среду и потом всасывают. Грибы являются гетеротрофными редуцентами, неспособные к фотосинтезу. Клеточная стенка хитиновая (хорошо выражена). Гликоген – продукт запаса.

Отличие грибов от животных: Абсорбционный способ питания (всей поверхностью тела, т.е. всасывание питательных веществ из растворов) Неограниченный рост. Прикрепленный образ жизни в вегетативном состоянии (у большинства). Размножение спорами (одноразовое использование половых органов).

Вегететивное тело большинства грибов представляет собой мицелий, состоящий из ветвящихся нитей – гифов, с апикальным ростом и боковым ветвлением. Вегететивное тело большинства грибов представляет собой мицелий, состоящий из ветвящихся нитей – гифов, с апикальным ростом и боковым ветвлением. Мицелий бывает: А) субстратный Б) воздушный

Типы талломов грибов: Амебоидный таллом ( плазмоидный) – представляет собой одноядерную клетку, лишенную клеточной стенки.( паразитические грибы: ольпидиум капустный, представители низших грибов из отделов оомикота и зигомикота) Дрожжеподобный почкующийся таллом (псевдомицелий) – это отдельные клетки, покрытые стенкой, распадающиеся на короткие цепочки клеток. (характерен для дрожжей, аскомикота)

Мицелиальный таллом - это разветвленные нити, покрытые клеточной стенкой, которые могут быть разделены внутренними перегородками на фрагменты – клеточный, или септированный мицелий (аскомикота и базидиомикота), или он может быть нефрагментированным – неклеточный, или несептированный мицели (зигомикота). Мицелиальный таллом - это разветвленные нити, покрытые клеточной стенкой, которые могут быть разделены внутренними перегородками на фрагменты – клеточный, или септированный мицелий (аскомикота и базидиомикота), или он может быть нефрагментированным – неклеточный, или несептированный мицели (зигомикота).

Видоизменения мицелия: I. Покоящиеся структуры: Склероций – плотное переплетение гиф. Служит для перенесения неблагоприятных условий. (спорынья) Хламидоспоры – отдельные клетки мицелия, которые покрыты толстыми оболочками. Служат для перенесения неблагоприятных условий среды.

II. Проводящие и поддерживающие структуры: II. Проводящие и поддерживающие структуры: Синнемы (тяжи или шнуры). Обеспечивают транспорт воды и питательных веществ. Ризоморфы - крупные тяжи соединенных параллельно гифов высших грибов, служащие для проведения питательных веществ.

III. Инфекционные структуры: III. Инфекционные структуры: Апрессории – расширение гифы. Питательный орган, через который происходит прорастание гиф, называется гаустория. Ловчие гифы хищных грибов. Представляют собой различные петли, сети, кольца.

IV. Ложные ткани IV. Ложные ткани Плентехима – ложная ткань, образованная плотными переплетениями гиф.

Строение грибной клетки:

Большинство грибов имеет хорошо выраженную клеточную стенку. Большинство грибов имеет хорошо выраженную клеточную стенку. Протопласт клетки окружен плазматической мембраной - плазмалеммой. Между клеточной стенкой и плазмалеммой имеются ломасомы - мембранные структуры в виде пузырьков. На границе между цитоплазмой и вакуолью расположена мембрана - тонопласт. Между тонопластом и плазмалеммой находится ЭПС. В зоне роста гифы ЭПС образует многочисленные диктиосомы, совокупность которых называется АГ. Митохондрии схожи с таковыми у растений. Включения: гранулы гликогена, капли липидов, В вакуолях часто гранулы белков и волютина.

Размножение грибов: Вегетативное размножение Бесполое размножение Половое размножение

Вегетативное размножение Частями мицелия (шампиньоны) Специализированными образованиями – хламидоспорами (головневые грибы из отдела базидиомикота) Специализированными образованиями – артроспоры (или оидии) Почкованием (у дрожжей)

Бесполое размножение: (осуществляется спорами) В зависимости от способа образования различают: Эндогенные споры (спорангиоспоры), характерны для низших грибов, образуются внутри спорангия, которые развиваются а специализированных гифах – спорангионосцах. (мукор) Экзогенные споры (конидии) – имеются у высших, реже у низших грибов. Образуются на особых гифах – конидионосцах. У многих грибов конидионосцы расположенны группами, которые защищены специальными сплетениями гиф мицелия. (высшие грибы, аскомицеты и базидиомицеты)

Половой процесс Формы полового процесса: Гаметогамия . Для грибоообразных организмов и более примитивных грибов свойственно слияние гаплоидных гамет путём изогамии, анизогамии (гетерогамии) или оогамии. В случае оогамии развиваются половые органы — оогонии (женские) и антеридии (мужские). Соматогамия - собой слияние участков вегетативных гиф. Оплодотворение также может осуществляться с помощью мелких клеток спермаций, такой процесс называется сперматизацией

Гаметангиогамия - сливается содержимое двух многоядерных специализированных структур (гаметангиев) не дифференцированных на гаметы. Гаметангиогамия - сливается содержимое двух многоядерных специализированных структур (гаметангиев) не дифференцированных на гаметы. А) Зигогамия (Отд. Зигомикота) – слияние недифференцированного на гаметы содержимого двух клеток, отделяющихся перегородками от несущих их гиф. Б) У аскомицетов отросток мужского антеридия оплодотворяет женский архикарп, состоящий из трихогины и аскогона. Содержимое антеридия по трихогине переливается в аскогон.

Этапы полового размножения: При слиянии содержимого гаметангиев половой процесс поделен на 2 этапа: Плазмогамия – начальный этап полового процесса, при котором сливается цитоплазма без слияния ядер, образуется дикарион ( n + n ). Кариогамия – заключительный этап полового процесса, слияние ядер, образуется диплоидное ядро.

Жизненные циклы у грибов: Гаплоидный цикл ( для зигомицетов и многих низших грибов). Ядра в вегетативном талломе гаплоидные. Диплоидная зигота (обычно после периода покоя) делится мейотически (зиготический мейоз Гаплоидный цикл с ограниченным дикарионом (большинство аскомицетов) После слияния гаметангиев или гамет происходит сдвоение и синхронное деление ядер, полученных от двух родителей (стадия дикариона). После этого ядра сливаются и мейотически делятся без периода покоя. Мейоспоры дают начало новым талломам

Гаплоидно-дикариотический цикл (большинство базидиомицетов) Сходен с предыдущим, но стадия дикариона длительная, часто доминирующая в цикле Гаплоидно-дикариотический цикл (большинство базидиомицетов) Сходен с предыдущим, но стадия дикариона длительная, часто доминирующая в цикле Гаплоидно-диплоидный цикл (у некоторых водных хитридиомицетов) Изоморфная смена генераций, как и у водорослей. У грибов встречается очень редко. Диплоидный цикл (оомицеты, некоторые сумчатые дрожжи) Вегетативный таллом диплоидный, мейоз – при формировании гаметангиев или гамет (гаметический).

Классификация

Выделяют 3 царства: Выделяют 3 царства: 1.Protozoa. Миксомицеты 2. Stramenopila. 3. Mycota.

Экология В цепи питания являются редуцентами. Вызывают болезни растений. Паразитируя на животных и человеке вызывают кожные заболевания. Разрушают деловую древесину ( трутовик) Пища для животных Являются компонентом лишайников Вносят существенный вклад в биологические циклы углерода и азота. Многие асковые широко используются в хозяйственной деятельности человека, например, трюфели и сморчки употребляются в пищу Дрожжи незаменимы в хлебопечении и на бродильных производствах, другие виды широко используются для получения биологически активных веществ (антибиотиков, витаминов, ферментов, алкалоидов, гиббереллинов и пр.).

Эволюция Полагают, что настоящие грибы выделились в самостоятельную эволюционную ветвь еще до разделения первых эукариот на царство животных и растений и представляют собой самостоятельную филогенетическую линию. Возможными предками зигомицетов, аскомицетов и базидиомицетов по одной из теорий считаются жгутиковые флагелляты, по другой – древние водоросли, с которыми эти грибы имели общего предка. Предками грибоподобных организмов (миксомицеты, оомицеты и др.) могли быть либо утратившие пигменты водоросли, либо какие-то гипотетические, возможно общие для водорослей, простейших и грбоподобных организмов, первичные бесцветные монадные предковые формы.  Уже древнейшие виды грибов обитали в первичной почве и наземно-воздушной среде, выйдя на сушу одновременно с наземными растениями и эволюционируя в постоянной связи с ними.  Эволюция грибов шла в направлении выхода на сушу, потери подвижных стадий, возникновения адаптаций к жизни вне водной среды и синтеза ферментов, позволяющие осваивать все новые субстраты.