Определение удельного вращения и концентрации сахара в растворе презентация

Определение удельного вращения и концентрации сахара в растворе поляриметром

Теория работы

Поляризатор и анализатор

Закон Малюса

Описание установки

Оптическая схема поляриметра

Как произвести отсчет угла?

Как произвести отсчет угла?

Порядок выполнения работы:

Определение удельного вращения сахара

Определение удельного вращения сахара

3. Вращая фрикцион, добиться равномерного освещения трех частей поля зрения. При этом шторка должна быть закрыта.

5. Поместить трубку с раствором сахара извест-ной концентрации (10%) в поляриметр. При этом нарушается одинаковая освещенность поля зрения прибора.

6. Вращая анализатор, снова добиться равномерного ос-вещения трех частей поля, снять снова отсчет φ по тому же нониусу.

10. Результаты измерений и вычислений занести в таблицу 1:

Определение концентрации раствора сахара

2. Вращая фрикцион, до-биться равномерного осве-щения трех частей поля, снять отсчет φх по тому же нониусу.

6. Результаты измерений и вычислений занести в таблицу 2: