Основы общей химии презентация

Содержание


Презентации» Химия» Основы общей химии
Лектор: 
 к.х.н., доцент кафедры химии НГТУ 
 Т.А УдаловаЕсли на систему, находящуюся в состоянии истинного равновесия, оказывается внешнее воздействие,Л.5 Кинетика химических реакций
 Законы химической термодинамики позволяют определить направление и  СКОРОСТЬ ХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ 
 Скорость химической реакции есть число элементарныхНаиболее часто в химии рассматривается зависимость концентрации реагентов от времени. 
Графическое изображение 
        Истинную скорость реакции можно определить графически, проведя касательную к кинетической кривой.Если стехиометрические коэффициенты в уравнении химической реакции неодинаковы, величина скорости реакцииСкорость химической реакции зависит от множества факторов: 
 Скорость химической реакцииКинетическое уравнение химической реакции. Порядок реакции.
 Одной из задач, стоящих передДля реакции
 Для реакции
 аА + bВ + dD + ... Зависимость скорости реакции от концентраций реагирующих веществ определяется экспериментально и называетсяСумма показателей степени в кинетическом уравнении химической реакции (x + yВ химической кинетике принято классифицировать реакции по величине общего порядка реакции.Реакции нулевого порядка
 Для реакций нулевого порядка кинетическое уравнение имеет следующийРеакции первого порядка
 Рассмотрим зависимость от времени концентрации исходного вещества АЗависимость логарифма концентрации  от  времени   для реакций   Из уравнения 
 Из уравнения 
   легко получить выражениеРеакции второго порядка 
 Для реакций второго порядка кинетическое уравнение имеетПосле разделения переменных и интегрирования получаем:
 После разделения переменных и интегрированияЗависимость обратной концентрации от времени для реакций                          второго порядкаПорядок химической реакции есть формально-кинетическое понятие, физический смысл которого для элементарныхЛ.6 Рассмотрим пример:
 Рассмотрим в качестве примера элементарную реакцию гидролиза этиловогоПри проведении этой же реакции в условиях большого избытка одного изМетоды определения порядка реакции 
 Проведение реакции в условиях, когда концентрацияГрафический метод 
 заключается в построении графика зависимости концентрации реагента отЕсли построить графики этих зависимостей на основании опытных данных, то лишьМетод подбора кинетического уравнения 
 заключается в подстановке экспериментальных данных изученияМетод определения времени полупревращения 
 заключается в определении  t1/2  для несколькихМолекулярность элементарных реакций 
 Элементарными (простыми) называют реакции, идущие в однуМономолекулярные – реакции, 
 Мономолекулярные – реакции, 
 в которых происходитБимолекулярные – реакции, 
 Бимолекулярные – реакции, 
 элементарный акт которыхТримолекулярные – реакции, элементарный акт которых осуществляется при столкновении трех частиц:
Для элементарных реакций, проводимых при близких концентрациях исходных веществ, величины молекулярностиСложные реакции
 Сложными называют химические реакции, протекающие более чем в однуСделать вывод о том, является реакция элементарной или сложной, можно наКлассификация сложных реакций
 Последовательные реакции.
 Последовательными называются сложные реакции, протекающие такимПараллельные реакции.
 Параллельные реакции.
 Параллельными называют химические реакции, в которых одниСопряжённые реакции.
 Сопряжённые реакции.
 Сопряжёнными принято называть сложные реакции, протекающие следующимНапример, бензол в водном растворе не окисляется пероксидом водорода, но приЦепные реакции. Цепными называют реакции, состоящие из ряда взаимосвязанных стадий, когдаОбрыв цепи возможен также при взаимодействии активных частиц с материалом стенкиРазветвленными называют цепные реакции, в которых на каждую прореагировавшую активную частицуВлияние температуры на константу скорости реакции
 Константа скорости реакции есть функцияВеличина, показывающая, во сколько раз увеличивается константа скорости при повышении температурыУравнение Аррениуса 
 Взаимодействие частиц осуществляется при их столкновениях; однако числоРассмотрим путь некоторой элементарной реакции
 Рассмотрим путь некоторой элементарной реакции
 
Образование активированного комплекса всегда требует затраты некоторого количества энергии, что вызвано,Если прямая реакция является экзотермической, то энергия активации обратной реакции Е'АПоскольку температура есть мера средней кинетической энергии частиц, то повышение температурыТермодинамический вывод выражения, описывающего зависимость константы скорости реакции от температуры иЗдесь С – некоторая константа. Постулировав, что С = 0, получаемЗависимость логарифма константы скорости химической реакции от обратной температуры 
 ЗависимостьЗная энергию активации реакции и константу скорости при какой-либо температуре T1, Кинетика двусторонних (обратимых) реакций
 Химические реакции часто являются двусторонними (обратимыми), т.е.Общая скорость двусторонней реакции в любой момент времени равна разности скоростейКинетика гетерогенных химических реакций
 Когда реакция совершается между веществами, находящимися вСтадии 1 и 5 называются диффузионными, 
 Стадии 1 и 5ФОТОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
 Передача энергии для активации вступающих во взаимодействие молекул можетИзлучение, отражённое веществом, а также прошедшее сквозь него, не вызывают никакихВзаимодействие света с веществом может идти по трём возможным направлениям:
 ВзаимодействиеМежду количеством лучистой энергии, поглощенной молекулами вещества, и количеством фотохимически прореагировавшихПоскольку фотохимическая реакция, как правило, включает в себя и т.н. вторичныеВажнейшими фотохимическими реакциями являются реакции фотосинтеза, протекающие в растениях с участиемПроцесс фотосинтеза составляют две стадии: световая, связанная с поглощением фотонов, иПротекание данного окислительно-восстановительного процесса (связанного с переносом электронов) возможно благодаря наличиюКАТАЛИТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 
 Скорость химической реакции при данной температуре определяется скоростьюРазличают положительный и отрицательный катализ (соответственно увеличение и уменьшение скорости реакции),Специфичность катализатора заключается в его способности ускорять только одну реакцию илиСелективность катализатора – способность ускорять одну из возможных при данных условияхПричиной увеличения скорости реакции при положительном катализе является уменьшение энергии активацииДействительно, если предположить, что предэкспоненциальные множители в уравнении Аррениуса для каталитическойНаличие катализатора не влияет на величину изменения термодинамического потенциала в результатеВ зависимости от фазового состояния реагентов и катализатора различают гомогенный иГомогенный катализ.
 Гомогенный катализ – каталитические реакции, в которых реагенты иПримером такого процесса может служить реакция разложения ацетальдегида, энергия активации которой      Автокатализ. 
 Автокатализ – процесс каталитического ускорения химической реакции однимГетерогенный катализ.
 Гетерогенный катализ – каталитические реакции, идущие на поверхности разделаСпецифической особенностью гетерокаталитических процессов является способность катализатора к промотированию и отравлению. 
Для объяснения этих особенностей гетерогенно-каталитических процессов Г. Тэйлором было высказано следующее предположение:1. Активный центр катализатора представляет собой совокупность определенного числа адсорбционных центров,Ферментативный катализ.
 Ферментативный катализ – каталитические реакции, протекающие с участием ферментов



Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Описание слайда:
Лектор: к.х.н., доцент кафедры химии НГТУ Т.А Удалова


Слайд 2
Описание слайда:
Если на систему, находящуюся в состоянии истинного равновесия, оказывается внешнее воздействие, то в системе возникает самопроизвольный процесс, уменьшающий данное воздействие. Если на систему, находящуюся в состоянии истинного равновесия, оказывается внешнее воздействие, то в системе возникает самопроизвольный процесс, уменьшающий данное воздействие. Принцип Ле Шателье – Брауна одно из следствий второго начала термодинамики и применим к любым макроскопическим системам, находящимся в состоянии истинного равновесия.

Слайд 3
Описание слайда:
Л.5 Кинетика химических реакций Законы химической термодинамики позволяют определить направление и предел протекания возможного при данных условиях химического процесса, а также его энергетический эффект. Но термодинамика не может ответить на вопросы о том, как осуществляется данный процесс и с какой скоростью. Эти вопросы – механизм и скорость химической реакции – и являются предметом химической кинетики.

Слайд 4
Описание слайда:
  СКОРОСТЬ ХИМИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ Скорость химической реакции есть число элементарных актов химической реакции, происходящих в единицу времени в единице объема (для гомогенных реакций) или на единице поверхности (для гетерогенных реакций). Скорость химической реакции есть изменение концентрации реагирующих веществ в единицу времени.

Слайд 5
Описание слайда:
Наиболее часто в химии рассматривается зависимость концентрации реагентов от времени. В случае односторонних (необратимых) химических реакций (здесь и далее рассматриваются только односторонние реакции) очевидно, что концентрации исходных веществ во времени постоянно уменьшаются (ΔСисх < 0), а концентрации продуктов реакции увеличиваются (ΔСпрод > 0). Скорость реакции считается положительной, поэтому математически определение средней скорости реакции в интервале времени Δt записывается следующим образом:

Слайд 6
Описание слайда:
Графическое изображение Графическое изображение зависимости концентрации реагентов от времени есть кинетическая кривая

Слайд 7
Описание слайда:
Истинную скорость реакции можно определить графически, проведя касательную к кинетической кривой. Истинная скорость реакции в данный момент времени равна по абсолютной величине тангенсу угла наклона касательной:

Слайд 8
Описание слайда:
Если стехиометрические коэффициенты в уравнении химической реакции неодинаковы, величина скорости реакции будет зависеть от того, изменение концентрации какого реагента определялось. Если стехиометрические коэффициенты в уравнении химической реакции неодинаковы, величина скорости реакции будет зависеть от того, изменение концентрации какого реагента определялось. Очевидно, что в реакции 2Н2 + О2  ––>  2Н2О концентрации водорода, кислорода и воды изменяются в различной степени: ΔС(Н2) = ΔС(Н2О) = 2 ΔС(О2).

Слайд 9
Описание слайда:
Скорость химической реакции зависит от множества факторов: Скорость химической реакции зависит от множества факторов: природы реагирующих веществ, их концентрации, температуры, природы растворителя и т.д.

Слайд 10
Описание слайда:
Кинетическое уравнение химической реакции. Порядок реакции. Одной из задач, стоящих перед химической кинетикой, является определение состава реакционной смеси (т.е. концентраций всех реагентов) в любой момент времени, для чего необходимо знать зависимость скорости реакции от концентраций. В общем случае, чем больше концентрации реагирующих веществ, тем больше скорость химической реакции. В основе химической кинетики лежит т. н. основной постулат химической кинетики: Скорость химической реакции прямо пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ, взятых в некоторых степенях.

Слайд 11
Описание слайда:
Для реакции Для реакции аА + bВ + dD + ...  ––>  еЕ + ... можно записать:              Коэффициент пропорциональности k есть константа скорости химической реакции. Константа скорости численно равна скорости реакции при концентрациях всех реагирующих веществ, равных 1 моль/л.

Слайд 12
Описание слайда:
Зависимость скорости реакции от концентраций реагирующих веществ определяется экспериментально и называется кинетическим уравнением химической реакции. Зависимость скорости реакции от концентраций реагирующих веществ определяется экспериментально и называется кинетическим уравнением химической реакции. Для того, чтобы записать кинетическое уравнение, необходимо экспериментально определить величину константы скорости и показателей степени при концентрациях реагирующих веществ. Показатель степени при концентрации каждого из реагирующих веществ в кинетическом уравнении химической реакции соответственно x, y и z есть частный порядок реакции по данному компоненту.

Слайд 13
Описание слайда:
Сумма показателей степени в кинетическом уравнении химической реакции (x + y + z) представляет собой общий порядок реакции. Сумма показателей степени в кинетическом уравнении химической реакции (x + y + z) представляет собой общий порядок реакции. Следует подчеркнуть, что порядок реакции определяется только из экспериментальных данных и не связан со стехиометрическими коэффициентами при реагентах в уравнении реакции. Стехиометрическое уравнение реакции представляет собой уравнение материального баланса и никоим образом не может определять характера протекания этой реакции во времени.

Слайд 14
Описание слайда:
В химической кинетике принято классифицировать реакции по величине общего порядка реакции. В химической кинетике принято классифицировать реакции по величине общего порядка реакции. Рассмотрим зависимость концентрации реагирующих веществ от времени для необратимых (односторонних) реакций: 0) нулевого, 1)первого и 2)второго порядков:

Слайд 15
Описание слайда:
Реакции нулевого порядка Для реакций нулевого порядка кинетическое уравнение имеет следующий вид:                           Скорость реакции нулевого порядка постоянна во времени и не зависит от концентраций реагирующих веществ; это характерно для многих гетерогенных (идущих на поверхности раздела фаз) реакций в том случае, когда скорость диффузии реагентов к поверхности меньше скорости их химического превращения.

Слайд 16
Описание слайда:
Реакции первого порядка Рассмотрим зависимость от времени концентрации исходного вещества А для случая реакции первого порядка А  ––>  В. Реакции первого порядка характеризуются кинетическим уравнением. Учитывая определение скорости реакции                                              После интегрирования выражения получаем:                        Константу интегрирования g определим из начальных условий: в момент времени t = 0 концентрация С равна начальной концентрации Со. Отсюда следует, что g = ln Со. Получаем:                      

Слайд 17
Описание слайда:
Зависимость логарифма концентрации  от  времени  для реакций первого порядка

Слайд 18
Описание слайда:
Из уравнения Из уравнения легко получить выражение для константы скорости односторонней реакции первого порядка:   Еще одной кинетической характеристикой реакции является период полупревращения t1/2 – время, за которое концентрация исходного вещества уменьшается вдвое по сравнению с исходной. Выразим t1/2 для реакции первого порядка, учитывая, что С = ½Со:                        Отсюда период полупревращения реакции первого порядка не зависит от начальной концентрации исходного вещества.                                                               

Слайд 19
Описание слайда:
Реакции второго порядка Для реакций второго порядка кинетическое уравнение имеет следующий вид:                          либо                        Рассмотрим простейший случай, когда СА = СБ (концентрации исходных веществ одинаковы) уравнение в этом случае можно переписать следующим образом:                     

Слайд 20
Описание слайда:
После разделения переменных и интегрирования получаем: После разделения переменных и интегрирования получаем:                       Постоянную интегрирования g, как и в предыдущем случае, определим из начальных условий. Получим: для реакций второго порядка, характерна линейная зависимость обратной концентрации от времени и константа скорости равна тангенсу угла наклона прямой к оси времени:                  

Слайд 21
Описание слайда:
Зависимость обратной концентрации от времени для реакций                          второго порядка

Слайд 22
Описание слайда:
Порядок химической реакции есть формально-кинетическое понятие, физический смысл которого для элементарных (одностадийных) реакций заключается в следующем: Порядок химической реакции есть формально-кинетическое понятие, физический смысл которого для элементарных (одностадийных) реакций заключается в следующем: порядок реакции равен числу одновременно изменяющихся концентраций. В случае элементарных реакций порядок реакции может быть равен сумме коэффициентов в стехиометрическом уравнении реакции. В общем случае порядок реакции определяется только из экспериментальных данных и зависит от условий проведения реакции.

Слайд 23
Описание слайда:
Л.6 Рассмотрим пример: Рассмотрим в качестве примера элементарную реакцию гидролиза этилового эфира уксусной кислоты (этилацетата), кинетика которой изучается в лабораторном практикуме по физической химии: СН3СООС2Н5 + Н2О   ––>   СН3СООН + С2Н5ОН Если проводить эту реакцию при близких концентрациях этилацетата и воды, то общий порядок реакции равен двум и кинетическое уравнение имеет следующий вид:                  

Слайд 24
Описание слайда:
При проведении этой же реакции в условиях большого избытка одного из реагентов (воды или этилацетата) концентрация вещества, находящегося в избытке, практически не изменяется и может быть включена в константу скорости; кинетическое уравнение для двух возможных случаев принимает следующий вид: При проведении этой же реакции в условиях большого избытка одного из реагентов (воды или этилацетата) концентрация вещества, находящегося в избытке, практически не изменяется и может быть включена в константу скорости; кинетическое уравнение для двух возможных случаев принимает следующий вид: 1) Избыток воды:                                                               2) Избыток этилацетата:                                                          В этих случаях мы имеем дело с т.н. реакцией псевдопервого порядка. Проведение реакции при большом избытке одного из исходных веществ используется для определения частных порядков реакции.

Слайд 25
Описание слайда:
Методы определения порядка реакции Проведение реакции в условиях, когда концентрация одного из реагентов много меньше концентрации другого (других) и скорость реакции зависит от концентрации только этого реагента, используется для определения частных порядков реакции – это т.н. метод избыточных концентраций или метод изолирования Оствальда. Порядок реакции по данному веществу определяется одним из перечисленных ниже методов

Слайд 26
Описание слайда:
Графический метод заключается в построении графика зависимости концентрации реагента от времени в различных координатах. Для различных частных порядков эти зависимости имеют следующий вид:

Слайд 27
Описание слайда:
Если построить графики этих зависимостей на основании опытных данных, то лишь одна из них будет являться прямой линией. Если, например, график, построенный по опытным данным, оказался прямолинейным к координатах Если построить графики этих зависимостей на основании опытных данных, то лишь одна из них будет являться прямой линией. Если, например, график, построенный по опытным данным, оказался прямолинейным к координатах lnC = f(t), то частный порядок реакции по данному веществу равен единице.

Слайд 28
Описание слайда:
Метод подбора кинетического уравнения заключается в подстановке экспериментальных данных изучения зависимости концентрации вещества от времени в кинетические уравнения различных порядков. Подставляя в приведённые в таблице уравнения значения концентрации реагента в разные моменты времени, вычисляют значения константы скорости. Частный порядок реакции по данному веществу равен порядку того кинетического уравнения, для которого величина константы скорости остаётся постоянной во времени.

Слайд 29
Описание слайда:

Слайд 30
Описание слайда:
Метод определения времени полупревращения заключается в определении  t1/2  для нескольких начальных концентраций. Как видно из приведённых в таблице уравнений, для реакции первого порядка время полупревращения не зависит от Co, для реакции второго порядка  – обратно пропорционально Co, и для реакции третьего порядка  – обратно пропорционально квадрату начальной концентрации.

Слайд 31
Описание слайда:

Слайд 32
Описание слайда:
Молекулярность элементарных реакций Элементарными (простыми) называют реакции, идущие в одну стадию. Их принято классифицировать по молекулярности: Молекулярность элементарной реакции – число частиц, которые, согласно экспериментально установленному механизму реакции, участвуют в элементарном акте химического взаимодействия.

Слайд 33
Описание слайда:
Мономолекулярные – реакции, Мономолекулярные – реакции, в которых происходит химическое превращение одной молекулы (изомеризация, диссоциация и т. д.): I2  ––>  I• + I•

Слайд 34
Описание слайда:
Бимолекулярные – реакции, Бимолекулярные – реакции, элементарный акт которых осуществляется при столкновении двух частиц (одинаковых или различных): СН3Вr + КОН   ––>  СН3ОН + КВr

Слайд 35
Описание слайда:
Тримолекулярные – реакции, элементарный акт которых осуществляется при столкновении трех частиц: Тримолекулярные – реакции, элементарный акт которых осуществляется при столкновении трех частиц: О2 + NО + NО  ––>  2NО2 Реакции с молекулярностью более трёх неизвестны.

Слайд 36
Описание слайда:
Для элементарных реакций, проводимых при близких концентрациях исходных веществ, величины молекулярности и порядка реакции совпадают. Для элементарных реакций, проводимых при близких концентрациях исходных веществ, величины молекулярности и порядка реакции совпадают. Тем не менее, никакой чётко определенной взаимосвязи между понятиями молекулярности и порядка реакции не существует, поскольку порядок реакции характеризует кинетическое уравнение реакции, а молекулярность – механизм реакции.

Слайд 37
Описание слайда:
Сложные реакции Сложными называют химические реакции, протекающие более чем в одну стадию. Рассмотрим в качестве примера одну из сложных реакций, кинетика и механизм которой хорошо изучены: 2НI + Н2О2  ––>  I2 + 2Н2О Данная реакция является реакцией второго порядка; её кинетическое уравнение имеет следующий вид:                      Изучение механизма реакции показало, что она является двухстадийной (протекает в две стадии):       1)    НI + Н2О2  ––>  НIО + Н2О 2)    НIО + НI  ––>  I2 + Н2О Скорость первой стадии V1 много больше скорости второй стадии V2 и общая скорость реакции определяется скоростью более медленной стадии, называемой поэтому скоростьопределяющей или лимитирующей.

Слайд 38
Описание слайда:
Сделать вывод о том, является реакция элементарной или сложной, можно на основании результатов изучения её кинетики. Сделать вывод о том, является реакция элементарной или сложной, можно на основании результатов изучения её кинетики. Реакция является сложной, если экспериментально определенные частные порядки реакции не совпадают с коэффициентами при исходных веществах в стехиометрическом уравнении реакции; частные порядки сложной реакции могут быть дробными либо отрицательными, в кинетическое уравнение сложной реакции могут входить концентрации не только исходных веществ, но и продуктов реакции.

Слайд 39
Описание слайда:
Классификация сложных реакций Последовательные реакции. Последовательными называются сложные реакции, протекающие таким образом, что вещества, образующиеся в результате одной стадии (т.е. продукты этой стадии), являются исходными веществами для другой стадии. Схематически последовательную реакцию можно изобразить следующим образом: А  ––>  В  ––>  С  ––>  ... Число стадий и веществ, принимающих участие в каждой из стадий, может быть различным.

Слайд 40
Описание слайда:
Параллельные реакции. Параллельные реакции. Параллельными называют химические реакции, в которых одни и те же исходные вещества одновременно могут образовывать различные продукты реакции, например, два или более изомера:              

Слайд 41
Описание слайда:
Сопряжённые реакции. Сопряжённые реакции. Сопряжёнными принято называть сложные реакции, протекающие следующим образом: 1)    А + В   ––>  С  2)    А + D  ––>  Е, причём одна из реакций может протекать самостоятельно, а вторая возможна только при наличии первой. Вещество А, общее для обеих реакций, носит название актор, вещество В – индуктор, вещество D, взаимодействующее с А только при наличии первой реакции – акцептор.

Слайд 42
Описание слайда:
Например, бензол в водном растворе не окисляется пероксидом водорода, но при добавлении солей Fe(II) происходит превращение его в фенол и дифенил. Механизм реакции следующий. На первой стадии образуются свободные радикалы: Например, бензол в водном растворе не окисляется пероксидом водорода, но при добавлении солей Fe(II) происходит превращение его в фенол и дифенил. Механизм реакции следующий. На первой стадии образуются свободные радикалы: Fe 2+ + H2O2  ––> Fe 3+ + OH– + OH• которые реагируют с ионами Fe2+ и бензолом: Fe 2+ + OH•  ––>   Fe 3+ + OH– C6H6 + OH•  ––> C6H5• + H2O Происходит также рекомбинация радикалов: C6H5• + OH•  ––>  C6H5ОН C6H5• + C6H5•  ––> C6H5–C6H5 Т.о., обе реакции протекают с участием общего промежуточного свободного радикала OH•. 

Слайд 43
Описание слайда:
Цепные реакции. Цепными называют реакции, состоящие из ряда взаимосвязанных стадий, когда частицы, образующиеся в результате каждой стадии, генерируют последующие стадии. Как правило, цепные реакции протекают с участием свободных радикалов. Для всех цепных реакций характерны три типичные стадии, которые мы рассмотрим на примере фотохимической реакции образования хлороводорода. Цепные реакции. Цепными называют реакции, состоящие из ряда взаимосвязанных стадий, когда частицы, образующиеся в результате каждой стадии, генерируют последующие стадии. Как правило, цепные реакции протекают с участием свободных радикалов. Для всех цепных реакций характерны три типичные стадии, которые мы рассмотрим на примере фотохимической реакции образования хлороводорода. 1. Зарождение цепи (инициация): Сl2 + hν  ––>  2 Сl• 2. Развитие цепи: Н2 + Сl•  ––>  НСl + Н• Н• + Сl2  ––>  НСl + Сl• Стадия развития цепи характеризуется числом молекул продукта реакции, приходящихся на одну активную частицу – длиной цепи. 3. Обрыв цепи (рекомбинация): Н• + Н•  ––>  Н2 Сl• + Сl•  ––>  Сl2 Н• + Сl•  ––>  НСl

Слайд 44
Описание слайда:
Обрыв цепи возможен также при взаимодействии активных частиц с материалом стенки сосуда, в котором проводится реакция, поэтому скорость цепных реакций может зависеть от материала и даже от формы реакционного сосуда. Обрыв цепи возможен также при взаимодействии активных частиц с материалом стенки сосуда, в котором проводится реакция, поэтому скорость цепных реакций может зависеть от материала и даже от формы реакционного сосуда. Реакция образования хлороводорода является примером неразветвленной цепной реакции – реакции, в которой на одну прореагировавшую активную частицу приходится не более одной вновь возникающей.

Слайд 45
Описание слайда:
Разветвленными называют цепные реакции, в которых на каждую прореагировавшую активную частицу приходится более одной вновь возникающей, т.е. число активных частиц в ходе реакции постоянно возрастает. Примером разветвленной цепной реакции является реакция взаимодействия водорода с кислородом: Разветвленными называют цепные реакции, в которых на каждую прореагировавшую активную частицу приходится более одной вновь возникающей, т.е. число активных частиц в ходе реакции постоянно возрастает. Примером разветвленной цепной реакции является реакция взаимодействия водорода с кислородом: 1. Инициация: Н2 + О2  ––>  Н2О + О• 2. Развитие цепи: О• + Н2  ––>  Н• + ОН• Н• + О2  ––>  О• + ОН• ОН• + Н2  ––>  Н2О + Н•

Слайд 46
Описание слайда:
Влияние температуры на константу скорости реакции Константа скорости реакции есть функция от температуры; повышение температуры, как правило, увеличивает константу скорости. Первая попытка учесть влияние температуры была сделана Я. Г. Вант-Гоффом, который сформулировал следующее эмпирическое правило: При повышении температуры на каждые 10 градусов константа скорости элементарной химической реакции увеличивается в 2 – 4 раза.

Слайд 47
Описание слайда:
Величина, показывающая, во сколько раз увеличивается константа скорости при повышении температуры на 10 градусов, есть температурный коэффициент константы скорости реакции γ. Математически правило Вант-Гоффа можно записать следующим образом: Величина, показывающая, во сколько раз увеличивается константа скорости при повышении температуры на 10 градусов, есть температурный коэффициент константы скорости реакции γ. Математически правило Вант-Гоффа можно записать следующим образом:                                                   Однако правило Вант-Гоффа применимо лишь в узком температурном интервале, поскольку температурный коэффициент скорости реакции γ сам является функцией от температуры; при очень высоких и очень низких температурах γ становится равным единице (т.е. скорость химической реакции перестает зависеть от температуры).

Слайд 48
Описание слайда:
Уравнение Аррениуса Взаимодействие частиц осуществляется при их столкновениях; однако число столкновений молекул очень велико и, если бы каждое столкновение приводило к химическому взаимодействию частиц, все реакции протекали бы практически мгновенно. С. Аррениус постулировал, что столкновения молекул будут эффективны (т.е. будут приводить к реакции) только в том случае, если сталкивающиеся молекулы обладают некоторым запасом энергии – энергией активации. Энергия активации есть минимальная энергия, которой должны обладать молекулы, чтобы их столкновение могло привести к химическому взаимодействию.

Слайд 49
Описание слайда:
Рассмотрим путь некоторой элементарной реакции Рассмотрим путь некоторой элементарной реакции А + В  ––>  С Поскольку химическое взаимодействие частиц связано с разрывом старых химических связей и образованием новых, считается, что всякая элементарная реакция проходит через образование некоторого неустойчивого промежуточного соединения, называемого активированным комплексом: А   ––>   K#  ––>   B

Слайд 50
Описание слайда:
Образование активированного комплекса всегда требует затраты некоторого количества энергии, что вызвано, Образование активированного комплекса всегда требует затраты некоторого количества энергии, что вызвано, во-первых, отталкиванием электронных оболочек и атомных ядер при сближении частиц и, во-вторых, необходимостью построения определенной пространственной конфигурации атомов в активированном комплексе и перераспределения электронной плотности. Таким образом, по пути из начального состояния в конечное система должна преодолеть своего рода энергетический барьер. Энергия активации реакции приближённо равна превышению средней энергии активированного комплекса над средним уровнем энергии реагентов.

Слайд 51
Описание слайда:
Если прямая реакция является экзотермической, то энергия активации обратной реакции Е'А выше, нежели энергия активации прямой реакции EA. Энергии активации прямой и обратной реакции связаны друг с другом через изменение внутренней энергии в ходе реакции. Это можно проиллюстрировать с помощью энергетической диаграммы химической реакции: Если прямая реакция является экзотермической, то энергия активации обратной реакции Е'А выше, нежели энергия активации прямой реакции EA. Энергии активации прямой и обратной реакции связаны друг с другом через изменение внутренней энергии в ходе реакции. Это можно проиллюстрировать с помощью энергетической диаграммы химической реакции:

Слайд 52
Описание слайда:
Поскольку температура есть мера средней кинетической энергии частиц, то повышение температуры приводит к увеличению доли частиц, энергия которых равна или больше энергии активации, это приводит к увеличению константы скорости реакции Поскольку температура есть мера средней кинетической энергии частиц, то повышение температуры приводит к увеличению доли частиц, энергия которых равна или больше энергии активации, это приводит к увеличению константы скорости реакции

Слайд 53
Описание слайда:
Термодинамический вывод выражения, описывающего зависимость константы скорости реакции от температуры и величины энергии активации – уравнения Аррениуса. Согласно уравнению изобары Вант-Гоффа,                          Поскольку константа равновесия есть отношение констант скоростей прямой и обратной реакции, можно переписать выражение следующим образом:                Представив изменение энтальпии реакции ΔHº в виде разности двух величин E1 и E2, получаем:                

Слайд 54
Описание слайда:
Здесь С – некоторая константа. Постулировав, что С = 0, получаем уравнение Аррениуса, где EA – энергия активации:                     После неопределенного интегрирования выражения получим уравнение Аррениуса в интегральной форме:                                         

Слайд 55
Описание слайда:
Зависимость логарифма константы скорости химической реакции от обратной температуры Зависимость логарифма константы скорости химической реакции от обратной температуры

Слайд 56
Описание слайда:
Зная энергию активации реакции и константу скорости при какой-либо температуре T1, по уравнению Аррениуса можно рассчитать величину константы скорости при любой температуре T2: Зная энергию активации реакции и константу скорости при какой-либо температуре T1, по уравнению Аррениуса можно рассчитать величину константы скорости при любой температуре T2:               

Слайд 57
Описание слайда:
 Кинетика двусторонних (обратимых) реакций Химические реакции часто являются двусторонними (обратимыми), т.е. могут протекать при данных условиях в двух противоположных направлениях (понятие обратимая реакция следует отличать от термодинамического понятия обратимый процесс; двусторонняя реакция обратима в термодинамическом смысле лишь в состоянии химического равновесия). Рассмотрим элементарную двустороннюю реакцию А + В <––> D + E Скорость уменьшения концентрации вещества А при протекании прямой реакции определяется уравнением: ,                    а скорость возрастания концентрации вещества А в результате протекания обратной реакции – уравнением                    

Слайд 58
Описание слайда:
Общая скорость двусторонней реакции в любой момент времени равна разности скоростей прямой и обратной реакции: Общая скорость двусторонней реакции в любой момент времени равна разности скоростей прямой и обратной реакции:                По мере протекания двусторонней реакции скорость прямой реакции уменьшается, скорость обратной реакции – увеличивается; в некоторый момент времени скорости прямой и обратной реакции становятся равными и концентрации реагентов перестают изменяться. Таким образом, в результате протекания в закрытой системе двусторонней реакции система достигает состояния химического равновесия; при этом константа равновесия будет равна отношению констант скоростей прямой и обратной реакции:                       

Слайд 59
Описание слайда:
Кинетика гетерогенных химических реакций Когда реакция совершается между веществами, находящимися в разных фазах гетерогенной системы, основной постулат химической кинетики становится неприменимым. В гетерогенных реакциях роль промежуточных продуктов обычно играют молекулы, связанные химическими силами с поверхностью раздела фаз (химически адсорбированные на поверхности). Во всяком гетерогенном химическом процессе можно выделить следующие стадии: 1.  Диффузия реагентов к реакционной зоне, находящейся на поверхности раздела фаз. 2.  Активированная адсорбция частиц реагентов на поверхности. 3.  Химическое превращение адсорбированных частиц. 4.  Десорбция образовавшихся продуктов реакции. 5.  Диффузия продуктов реакции из реакционной зоны.

Слайд 60
Описание слайда:
Стадии 1 и 5 называются диффузионными, Стадии 1 и 5 называются диффузионными, стадии 2, 3 и 4 – кинетическими. Универсального выражения для скорости гетерогенных химических реакций не существует, поскольку каждая из выделенных стадий может являться лимитирующей. Как правило, при низких температурах скорость гетерогенной реакции определяют кинетические стадии (т.н. кинетическая область гетерогенного процесса; скорость реакции в этом случае сильно зависит от температуры и величины площади поверхности раздела фаз; порядок реакции при этом может быть любым). При высоких температурах скорость процесса будет определяться скоростью диффузии (диффузионная область гетерогенной реакции, характеризующаяся, как правило, первым порядком реакции и слабой зависимостью скорости процесса от температуры и площади поверхности раздела фаз).

Слайд 61
Описание слайда:
ФОТОХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ Передача энергии для активации вступающих во взаимодействие молекул может осуществляться либо в форме теплоты (т. н. темновые реакции), либо в виде квантов электромагнитного излучения. Реакции, в которых активация частиц является результатом их взаимодействия с квантами электромагнитного излучения видимой области спектра, называют фотохимическими реакциями. При всех фотохимических процессах выполняется закон Гротгуса: Химическое превращение вещества может вызвать только то излучение, которое поглощается этим веществом.

Слайд 62
Описание слайда:
Излучение, отражённое веществом, а также прошедшее сквозь него, не вызывают никаких химических превращений. Иногда фотохимические процессы происходят под действием излучения, которое не поглощается реагирующими веществами; однако в таких случаях реакционная смесь должна содержать т.н. сенсибилизаторы. Механизм действия сенсибилизаторов заключается в том, что они поглощают свет, переходя в возбуждённое состояние, а затем при столкновении с молекулами реагентов передают им избыток своей энергии. Сенсибилизатором фотохимических реакций является, например, хлорофилл Излучение, отражённое веществом, а также прошедшее сквозь него, не вызывают никаких химических превращений. Иногда фотохимические процессы происходят под действием излучения, которое не поглощается реагирующими веществами; однако в таких случаях реакционная смесь должна содержать т.н. сенсибилизаторы. Механизм действия сенсибилизаторов заключается в том, что они поглощают свет, переходя в возбуждённое состояние, а затем при столкновении с молекулами реагентов передают им избыток своей энергии. Сенсибилизатором фотохимических реакций является, например, хлорофилл

Слайд 63
Описание слайда:
Взаимодействие света с веществом может идти по трём возможным направлениям: Взаимодействие света с веществом может идти по трём возможным направлениям: 1. Возбуждение частиц (переход электронов на вышележащие орбитали): A + hν   ––>  A* 2. Ионизация  частиц за счет отрыва электронов: A + hν  ––>  A+ + e– 3. Диссоциация молекул с образованием свободных радикалов (гомолитическая) либо ионов (гетеролитическая): AB + hν  ––>  A• + B• AB + hν  ––>  A+ + B–

Слайд 64
Описание слайда:
Между количеством лучистой энергии, поглощенной молекулами вещества, и количеством фотохимически прореагировавших молекул существует соотношение, выражаемое законом фотохимической эквивалентности Штарка – Эйнштейна: Между количеством лучистой энергии, поглощенной молекулами вещества, и количеством фотохимически прореагировавших молекул существует соотношение, выражаемое законом фотохимической эквивалентности Штарка – Эйнштейна: Число молекул, подвергшихся первичному фотохимическому превращению, равно числу поглощенных веществом квантов электромагнитного излучения.

Слайд 65
Описание слайда:
Поскольку фотохимическая реакция, как правило, включает в себя и т.н. вторичные процессы (например, в случае цепного механизма), для описания реакции вводится понятие квантовый выход фотохимической реакции: Поскольку фотохимическая реакция, как правило, включает в себя и т.н. вторичные процессы (например, в случае цепного механизма), для описания реакции вводится понятие квантовый выход фотохимической реакции: Квантовый выход фотохимической реакции γ есть отношение числа частиц, претерпевших превращение, к числу поглощенных веществом квантов света. Квантовый выход реакции может варьироваться в очень широких пределах: от 10-3 (фотохимическое разложение метилбромида) до 106 (цепная реакция водорода с хлором); в общем случае, чем более долгоживущей является активная частица, тем с большим квантовым выходом протекает фотохимическая реакция.

Слайд 66
Описание слайда:
Важнейшими фотохимическими реакциями являются реакции фотосинтеза, протекающие в растениях с участием хлорофилла:

Слайд 67
Описание слайда:
Процесс фотосинтеза составляют две стадии: световая, связанная с поглощением фотонов, и значительно более медленная темновая, представляющая собой ряд химических превращений, осуществляемых в отсутствие света. Суммарный процесс фотосинтеза заключается в окислении воды до кислорода и восстановлении диоксида углерода до углеводов: Процесс фотосинтеза составляют две стадии: световая, связанная с поглощением фотонов, и значительно более медленная темновая, представляющая собой ряд химических превращений, осуществляемых в отсутствие света. Суммарный процесс фотосинтеза заключается в окислении воды до кислорода и восстановлении диоксида углерода до углеводов: СО2 + Н2О + hν   ––>   (СН2О) + О2,         ΔG° = 477.0 кДж/моль

Слайд 68
Описание слайда:
Протекание данного окислительно-восстановительного процесса (связанного с переносом электронов) возможно благодаря наличию в реакционном центре хлорофилла Сhl донора D и акцептора A электронов; перенос электронов происходит в результате фотовозбуждения молекулы хлорофилла: Протекание данного окислительно-восстановительного процесса (связанного с переносом электронов) возможно благодаря наличию в реакционном центре хлорофилла Сhl донора D и акцептора A электронов; перенос электронов происходит в результате фотовозбуждения молекулы хлорофилла: DChlA + hν   ––>   DChl*A  ––>   DChl+A–  ––>   D+ChlA– Возникающие в данном процессе заряженные частицы D+ и A– принимают участие в дальнейших окислительно-восстановительных реакциях темновой стадии фотосинтеза.

Слайд 69
Описание слайда:
КАТАЛИТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Скорость химической реакции при данной температуре определяется скоростью образования активированного комплекса, которая, в свою очередь, зависит от величины энергии активации. Во многих химических реакциях в структуру активированного комплекса могут входить вещества, стехиометрически не являющиеся реагентами; очевидно, что в этом случае изменяется и величина энергии активации процесса. В случае наличия нескольких переходных состояний реакция будет идти в основном по пути с наименьшим активационным барьером. Катализ – явление изменения скорости химической реакции в присутствии веществ, состояние и количество которых после реакции остаются неизменными.

Слайд 70
Описание слайда:
Различают положительный и отрицательный катализ (соответственно увеличение и уменьшение скорости реакции), хотя часто под термином "катализ" подразумевают только положительный катализ; отрицательный катализ называют ингибированием. Различают положительный и отрицательный катализ (соответственно увеличение и уменьшение скорости реакции), хотя часто под термином "катализ" подразумевают только положительный катализ; отрицательный катализ называют ингибированием. Вещество, входящее в структуру активированного комплекса, но стехиометрически не являющееся реагентом, называется катализатором. Для всех катализаторов характерны такие общие свойства, как специфичность и селективность действия.

Слайд 71
Описание слайда:
Специфичность катализатора заключается в его способности ускорять только одну реакцию или группу однотипных реакций и не влиять на скорость других реакций. Так, например, многие переходные металлы (платина, медь, никель, железо и т.д.) являются катализаторами для процессов гидрирования; оксид алюминия катализирует реакции гидратации и т.д. Специфичность катализатора заключается в его способности ускорять только одну реакцию или группу однотипных реакций и не влиять на скорость других реакций. Так, например, многие переходные металлы (платина, медь, никель, железо и т.д.) являются катализаторами для процессов гидрирования; оксид алюминия катализирует реакции гидратации и т.д.

Слайд 72
Описание слайда:
Селективность катализатора – способность ускорять одну из возможных при данных условиях параллельных реакций. Благодаря этому можно, применяя различные катализаторы, из одних и тех же исходных веществ получать различные продукты: Селективность катализатора – способность ускорять одну из возможных при данных условиях параллельных реакций. Благодаря этому можно, применяя различные катализаторы, из одних и тех же исходных веществ получать различные продукты:

Слайд 73
Описание слайда:
Причиной увеличения скорости реакции при положительном катализе является уменьшение энергии активации при протекании реакции через активированный комплекс с участием катализатора. Причиной увеличения скорости реакции при положительном катализе является уменьшение энергии активации при протекании реакции через активированный комплекс с участием катализатора. Поскольку, согласно уравнению Аррениуса, константа скорости химической реакции находится в экспоненциальной зависимости от величины энергии активации, уменьшение последней вызывает значительное увеличение константы скорости.

Слайд 74
Описание слайда:
Действительно, если предположить, что предэкспоненциальные множители в уравнении Аррениуса для каталитической и некаталитической реакций близки, то для отношения констант скорости можно записать: Действительно, если предположить, что предэкспоненциальные множители в уравнении Аррениуса для каталитической и некаталитической реакций близки, то для отношения констант скорости можно записать:            Если ΔEA = –50 кДж/моль, то отношение констант скоростей составит 2,7·106 раз (действительно, на практике такое уменьшение Eа увеличивает скорость реакции приблизительно в 105 раз).

Слайд 75
Описание слайда:
Наличие катализатора не влияет на величину изменения термодинамического потенциала в результате процесса и, следовательно, никакой катализатор не может сделать возможным самопроизвольное протекание термодинамически невозможного процесса (процесса, ΔG (ΔF) которого больше нуля). Наличие катализатора не влияет на величину изменения термодинамического потенциала в результате процесса и, следовательно, никакой катализатор не может сделать возможным самопроизвольное протекание термодинамически невозможного процесса (процесса, ΔG (ΔF) которого больше нуля). Катализатор не изменяет величину константы равновесия для обратимых реакций; влияние катализатора в этом случае заключается только в ускорении достижения равновесного состояния.

Слайд 76
Описание слайда:
В зависимости от фазового состояния реагентов и катализатора различают гомогенный и гетерогенный катализ.

Слайд 77
Описание слайда:
Гомогенный катализ. Гомогенный катализ – каталитические реакции, в которых реагенты и катализатор находятся в одной фазе. В случае гомогенно-каталитических процессов катализатор образует с реагентами промежуточные реакционноспособные продукты. Рассмотрим некоторую реакцию А  +  В  ––>  С В присутствии катализатора осуществляются две быстро протекающие стадии, в результате которых образуются частицы промежуточного соединения АК и затем (через активированный комплекс АВК#) конечный продукт реакции с регенерацией катализатора: А  + К   ––>   АК АК  +  В   ––>   С + К

Слайд 78
Описание слайда:
Примером такого процесса может служить реакция разложения ацетальдегида, энергия активации которой EA = 190 кДж/моль: Примером такого процесса может служить реакция разложения ацетальдегида, энергия активации которой EA = 190 кДж/моль: СН3СНО  ––>   СН4 + СО В присутствии паров йода этот процесс протекает в две стадии: СН3СНО + I2   ––>   СН3I + НI + СО СН3I + НI  ––>   СН4 + I2 Уменьшение энергии активации этой реакции в присутствии катализатора составляет 54 кДж/моль; константа скорости реакции при этом увеличивается приблизительно в 105 раз. Наиболее распространенным типом гомогенного катализа является кислотный катализ, при котором в роли катализатора выступают ионы водорода Н+.

Слайд 79
Описание слайда:
      Автокатализ. Автокатализ – процесс каталитического ускорения химической реакции одним из её продуктов. В качестве примера можно привести катализируемую ионами водорода реакцию гидролиза сложных эфиров. Образующаяся при гидролизе кислота диссоциирует с образованием протонов, которые ускоряют реакцию гидролиза. Особенность автокаталитической реакции состоит в том, что данная реакция протекает с постоянным возрастанием концентрации катализатора. Поэтому в начальный период реакции скорость её возрастает, а на последующих стадиях в результате убыли концентрации реагентов скорость начинает уменьшаться; кинетическая кривая продукта автокаталитической реакции имеет характерный S-образный вид

Слайд 80
Описание слайда:
Гетерогенный катализ. Гетерогенный катализ – каталитические реакции, идущие на поверхности раздела фаз, образуемых катализатором и реагирующими веществами. Механизм гетерогенно-каталитических процессов значительно более сложен, чем в случае гомогенного катализа. В каждой гетерогенно-каталитической реакции можно выделить как минимум шесть стадий: 1.  Диффузия исходных веществ к поверхности катализатора. 2.  Адсорбция исходных веществ на поверхности с образованием некоторого промежуточного соединения: А + В + К   ––>   АВК 3.  Активация адсорбированного состояния (необходимая для этого энергия есть истинная энергия активации процесса): АВК   ––>   АВК# 4.  Распад активированного комплекса с образованием адсорбированных продуктов реакции: АВК#   ––>   СDК 5.  Десорбция продуктов реакции с поверхности катализатора. СDК   ––>   С + D + К 6.  Диффузия продуктов реакции от поверхности катализатора.

Слайд 81
Описание слайда:
Специфической особенностью гетерокаталитических процессов является способность катализатора к промотированию и отравлению.  Специфической особенностью гетерокаталитических процессов является способность катализатора к промотированию и отравлению.  Промотирование – увеличение активности катализатора в присутствии веществ, которые сами не являются катализаторами данного процесса (промоторов). Например, для катализируемой металлическим никелем реакции СО + Н2  ––>   СН4 + Н2О введение в никелевый катализатор небольшой примеси церия приводит к резкому возрастанию активности катализатора. Отравление – резкое снижение активности катализатора в присутствии некоторых веществ (т. н. каталитических ядов). Например, для реакции синтеза аммиака (катализатор – губчатое железо), присутствие в реакционной смеси соединений кислорода или серы вызывает резкое снижение активности железного катализатора; в то же время способность катализатора адсорбировать исходные вещества снижается очень незначительно.

Слайд 82
Описание слайда:
Для объяснения этих особенностей гетерогенно-каталитических процессов Г. Тэйлором было высказано следующее предположение: каталитически активной является не вся поверхность катализатора, а лишь некоторые её участки – т.н. активные центры, которыми могут являться различные дефекты кристаллической структуры катализатора (например, выступы либо впадины на поверхности катализатора). В настоящее время нет единой теории гетерогенного катализа. Для металлических катализаторов была разработана теория мультиплетов. Основные положения мультиплетной теории состоят в следующем: Для объяснения этих особенностей гетерогенно-каталитических процессов Г. Тэйлором было высказано следующее предположение: каталитически активной является не вся поверхность катализатора, а лишь некоторые её участки – т.н. активные центры, которыми могут являться различные дефекты кристаллической структуры катализатора (например, выступы либо впадины на поверхности катализатора). В настоящее время нет единой теории гетерогенного катализа. Для металлических катализаторов была разработана теория мультиплетов. Основные положения мультиплетной теории состоят в следующем:

Слайд 83
Описание слайда:
1. Активный центр катализатора представляет собой совокупность определенного числа адсорбционных центров, расположенных на поверхности катализатора в геометрическом соответствии со строением молекулы, претерпевающей превращение. 1. Активный центр катализатора представляет собой совокупность определенного числа адсорбционных центров, расположенных на поверхности катализатора в геометрическом соответствии со строением молекулы, претерпевающей превращение. 2. При адсорбции реагирующих молекул на активном центре образуется мультиплетный комплекс, в результате чего происходит перераспределение связей, приводящее к образованию продуктов реакции. Теорию мультиплетов называют иногда теорией геометрического подобия активного центра и реагирующих молекул. Для различных реакций число адсорбционных центров (каждый из которых отождествляется с атомом металла) в активном центре различно – 2, 3, 4 и т.д. Подобные активные центры называются соответственно дублет, триплет, квадруплет и т.д. (в общем случае мультиплет, чему и обязана теория своим названием).

Слайд 84
Описание слайда:
Ферментативный катализ. Ферментативный катализ – каталитические реакции, протекающие с участием ферментов – биологических катализаторов белковой природы. Ферментативный катализ имеет две характерные особенности: 1. Высокая активность, на несколько порядков превышающая активность неорганических катализаторов, что объясняется очень значительным снижением энергии активации процесса ферментами. Так, константа скорости реакции разложения перекиси водорода, катализируемой ионами Fе2+, составляет 56 с-1; константа скорости этой же реакции, катализируемой ферментом каталазой, равна 3.5·107, т.е. реакция в присутствии фермента протекает в миллион раз быстрее (энергии активации процессов составляют соответственно 42 и 7.1 кДж/моль). Константы скорости гидролиза мочевины в присутствии кислоты и уреазы различаются на тринадцать порядков, составляя 7.4·10-7 и 5·106 с-1 (величина энергии активации составляет соответственно 103 и 28 кДж/моль). 2. Высокая специфичность. Например, амилаза катализирует процесс расщепления крахмала, представляющего собой цепь одинаковых глюкозных звеньев, но не катализирует гидролиз сахарозы, молекула которой составлена из глюкозного и фруктозного фрагментов. Согласно общепринятым представлениям о механизме ферментативного катализа, субстрат S и фермент F находятся в равновесии с очень быстро образующимся фермент-субстратным комплексом FS, который сравнительно медленно распадается на продукт реакции P с выделением свободного фермента; т.о., стадия распада фермент-субстратного комплекса на продукты реакции является скорость определяющей (лимитирующей).


Скачать презентацию на тему Основы общей химии можно ниже:

Похожие презентации