Жиры. Классификация презентация
Содержание
- 2. Классификация:
- 5. По способности к высыханию
- 6. Получение триглицеридов
- 9. Щелочной гидролиз (омыление)
- 11. Бромирование триолеина
- 12. Бромное число Это число гр брома, которое может присоединиться к 100
- 13. Прогоркание жиоа
- 14. КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО Число мг КОН (NaOH), которое идет на нейтрализацию свободных
- 15. РЕАКЦИЯ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ
- 17. Схема получения мыла
- 21. Скачать презентацию
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
Описание слайда:
Слайд 2
Описание слайда:
Классификация:
Слайд 3
Описание слайда:
Слайд 4
Описание слайда:
Слайд 5
Описание слайда:
По способности к высыханию
Слайд 6
Описание слайда:
Получение триглицеридов
Слайд 7
Описание слайда:
Слайд 8
Описание слайда:
Слайд 9
Описание слайда:
Щелочной гидролиз (омыление)
Слайд 10
Описание слайда:
Слайд 11
Описание слайда:
Бромирование триолеина
Слайд 12
Описание слайда:
Бромное число
Это число гр брома, которое может присоединиться к 100 гр жира
Слайд 13
Описание слайда:
Прогоркание жиоа
Слайд 14
Описание слайда:
КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО
Число мг КОН (NaOH), которое идет на нейтрализацию свободных жирных кислот в 1 г жира
Слайд 15
Описание слайда:
РЕАКЦИЯ ПОЛИМЕРИЗАЦИИ
Слайд 16
Описание слайда:
Слайд 17
Описание слайда:
Схема получения мыла
Слайд 18
Описание слайда:
Слайд 19
Описание слайда:
Слайд 20
Описание слайда:
Скачать презентацию на тему Жиры. Классификация можно ниже:
