1 – Définitions, classification, rôle des lipides 2 – Acides gras 3 – Cérides презентация
Содержание
- 2. 3-Les cérides
- 3. Les cérides
- 5. Rôle protecteur des cérides
- 7. Acylglycérols
- 8. Acylglycérols
- 9. Acylglycérols
- 10. Monoacylglycérols (ou Monoglycérides)
- 11. Monoacylglycérols (ou Monoglycérides)
- 12. Diacylglycérols (ou Diglycérides)
- 13. Triacylglycérols (ou Triglycérides)
- 14. Triacylglycérols
- 15. Triacylglycérols
- 16. Rôle des acylglycérols
- 17. Propriétés physiques
- 18. Propriétes physiques
- 20. Propriétés chimiques
- 21. Addition d’halogènes
- 22. Hydrolyse alcaline
- 23. Hydrolyse acide
- 24. Hydrolyse enzymatique
- 29. Glycéroglycolipides
- 32. Les glycérophospholipides
- 33. Les glycérophospholipides 1,2-diacyl-sn-glycéro-3- X
- 36. Glycérophospholipides particuliers
- 37. Glycérophospholipides particuliers
- 38. Glycérophospholipides particuliers
- 39. Propriétés physiques
- 40. Charge à pH 7
- 42. Solubilité
- 43. Formation de bicouches
- 44. La bicouche lipidique
- 54. Скачать презентацию
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3-Les cérides
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Les cérides
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Rôle protecteur des cérides
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Acylglycérols
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Acylglycérols
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Acylglycérols
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Monoacylglycérols
(ou Monoglycérides)
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(ou Monoglycérides)
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Diacylglycérols
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Triacylglycérols
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Triacylglycérols
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Rôle des acylglycérols
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Propriétés physiques
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Propriétés chimiques
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Addition d’halogènes
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Hydrolyse acide
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Hydrolyse enzymatique
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Glycéroglycolipides
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Les glycérophospholipides
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Les glycérophospholipides
1,2-diacyl-sn-glycéro-3- X
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Glycérophospholipides particuliers
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Glycérophospholipides particuliers
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Glycérophospholipides particuliers
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Propriétés
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Charge à pH 7
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Solubilité
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Formation de bicouches
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La bicouche lipidique
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2 – Acides gras
3 – Cérides можно ниже:
