Йододефицит - эндемическое заболевание презентация

Йододефицит - эндемическое заболевание.

Введение Актуальность темы Йод – важный элемент, принимающий активное участие в обмене веществ и терморегуляции организма. Йододефицит приводит к сбоям в работе щитовидной железы, что провоцирует развитие тяжёлых патологий, которые сейчас сильнее распространяются. Цель работы Изучить проблемы йододефицита у человека, используя медицинские справочники и Интернет-ресурсы, и составить диету для людей при данной болезни.

Йододефицит – распространённое заболевание, связанное с нехваткой йода в организме человека. Йододефицитные заболевания могут приводить к развитию патологий щитовидной железы и умственным расстройствам различной степени тяжести. Йододефицит – распространённое заболевание, связанное с нехваткой йода в организме человека. Йододефицитные заболевания могут приводить к развитию патологий щитовидной железы и умственным расстройствам различной степени тяжести.

История открытия йода Открыл йод в 1811 году французский химик Бернард Куртуа. Проделывая серию опытов, Куртуа взял две колбы, в одну из которых поместил серную кислоту с железом, а в другую - золу морских водорослей со спиртом. На плече у ученого во время опытов сидел его любимый кот. Однажды он неожиданно спрыгнул, опрокинув колбы, содержимое их смешалось, и тотчас появилось облако загадочного сине-фиолетового пара... Новый элемент назвали йодом. Полагают, потому что по-гречески «jodes» - темно-синий, фиолетовый.

Нормальный уровень йода в организме людей

Причины йододефицита дефицит в рационе морепродуктов; неиспользование для приготовления пищи йодированной соли; удалённость от моря; злоупотребление спиртным; курение; наследственная предрасположенность к болезням щитовидки и др.

Социальный опрос

Последствия йододефицита

На ночь нужно нарисовать на предплечье ватной палочкой, предварительно обмакнув ее в йод, три линии: одну – тонкую, вторую – прорисовать два раза, последнюю – три раза. Результат смотреть утром: если исчезла только самая тонкая линия – количество йода в организме в норме, не осталось следа от двух линий – нехватка элемента возможна, три исчезнувшие полосы свидетельствуют о явном йододефиците. На ночь нужно нарисовать на предплечье ватной палочкой, предварительно обмакнув ее в йод, три линии: одну – тонкую, вторую – прорисовать два раза, последнюю – три раза. Результат смотреть утром: если исчезла только самая тонкая линия – количество йода в организме в норме, не осталось следа от двух линий – нехватка элемента возможна, три исчезнувшие полосы свидетельствуют о явном йододефиците.

Диета при йододефиците: Сушеные морские водоросли (ламинария, морская капуста) Морепродукты (креветки, треска) Каменная йодированная соль Молочные продукты (молоко, сыр чеддер) Фрукты, ягоды (чернослив)

Вывод Проблема дефицита йода имеет медико-социальное и экономическое значение и сказывается на снижении интеллектуального, образовательного, профессионального потенциала нации. Во многих странах на государственном уровне внедрены активно продвигающиеся программы с целью профилактики йодной болезни. По моему мнению, для решения данной проблемы необходимо вести просветительскую работу среди населения. Надеюсь, что сведения, приведенные мной, заставят задуматься над этой проблемой. И в конце своего проекта я хотела бы выразить огромную благодарность своим одноклассникам за участие в анкетировании.