Творческий проект Праздничный сладкий стол презентация

Творческий проект Праздничный сладкий стол Презентацию Выполнила: ученица 7 А класса Дмитриенко Алина

Проблемная ситуация: Скоро Новый год! И поэтому я решила подготовить для своих родных и близких сладкий стол. Чтобы проект получился, необходимо уточнить: Какие блюда приготовить. Как сервировать сладкий стол. Как правильно вести себя за столом. Какие сделать приглашения.

Цель и задачи проекта: Устроить праздничный сладкий стол дома. Разобрать меню сладкого стола. Приготовить кондитерские изделия. Украсить стол. Сделать приглашения.

Исследование Что будем готовить? Ответ: пирожное картошка Сколько человек будет на празднике? Ответ: 4 Какой будем использовать стол? Ответ: прямоугольной формы.

Как приготовить пирожное картошка в домашних условиях:

Печём бисквит 1. Белки отделяем от желтков. 2. Желтки взбиваем с 2/3 сахара до белого крема. 3. Белки взбиваем в пену, добавляем оставшийся сахар и взбиваем в крепкую пену. 4. Белки смешиваем с желтками. Добавляем муку, крахмал и все аккуратно перемешиваем. 5. Тесто выливаем на противень и выпекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут. 6. Готовый бисквит нужно хорошо остудить, а затем в блендере измельчить в крошку.

Готовим крем

Оценка и самооценка Я надеюсь что праздник пройдёт замечательно, и все мои близкие будут довольны, ведь я подготовилась очень хорошо! Источники информации: •учебник технологии. • кулинарная книга мамы. •интернет ресурсы.

Спасибо за внимание!