Способы приготовления блюд из яиц

Белый тулупчик Белый тулупчик Сшит без единого рубчика.

Тема урока: Способы приготовления яиц Тема урока: Способы приготовления яиц Цель: Познакомить учащихся с блюдами из яиц. Научить учащихся готовить омлет с колбасой и зеленью, используя технологическую карту Задачи: Изучить строение и питательные свойства яиц и их применение в кулинарии Научиться определять доброкачественность яиц и Ознакомиться с правилами хранения яиц Воспитывать добросовестное аккуратное и опрятное отношение к работе.